Giảm cân theo thực đơn KETO siêu hiệu quả tại nhà
SLIM | Nói đến giảm cân nhiều người thường nghĩ đến các chế độ ăn kiêng hạn chế calo, chỉ tập trung nạp chất xơ và một chút tinh bột vào cơ thể. Tuy nhiên đó không phải chế độ ăn kiêng giảm cân duy nhất và Giảm cân theo thực đơn KETO cũng không phải cái tên xa lạ và ngày càng có nhiều người áp dụng chế độ ăn Keto hiệu quả tại nhà.

Phương pháp giảm cân Keto là gì?
Phương pháp giảm cân Keto hay còn gọi là Ketogenic diet là phương pháp ăn uống nhiều chất béo, ít tinh bột và vừa phải protein. Công thức thực đơn giảm cân Keto này xuất hiện từ đầu thế kỷ 20, ban đầu chúng có khả năng chính là giảm cơn động kinh, nhưng sau công bố ngày 15/11 của trường Đại học Yala cho thấy việc loại bỏ tinh bột khỏi khẩu phần ăn và tăng lượng chất béo còn giúp ngăn ngừa bệnh cúm và kích hoạt tế bào gamma delta T giúp hệ miễn dịch tốt hơn.
Với thực đơn KETO cơ thể sẽ rơi vào trạng thái ketosis. Ketosis là quá trình sau khi tinh bột được hấp thụ sẽ chuyển hóa thành glucose, glucose đi khắp cơ thể và cung cấp năng lượng cho các hoạt động và mang đến hiệu quả giảm cân đáng kinh ngạc.
» Xem thêm bài viết:
Tỉ lệ chuẩn trong chế độ ăn Keto
Phương pháp giảm cân Keto ở bất kỳ quốc nào hầu như đều tuân thủ theo tỉ lệ 70:20:10, nghĩa là mỗi ngày người giảm cân sẽ nạp vào cơ thể 70% calo, 20% protein và 10% tinh bột.
Tiến sĩ Josh Axe – người sáng lập DrAxe.com đã cho biết: “Một trong những lợi ích lớn nhất của thực đơn giảm cân Keto chính là bạn không nhất thiết phải theo dõi tỉ mỉ lượng calo trong cơ thể bởi calo sẽ không phải là nguyên nhân gây tăng cân ở chế độ giảm cân Keto, mà chính calo sẽ giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn“.
Sau đây SLIM sẽ gợi ý cho bạn thực đơn KETO chuẩn 28 ngày dành cho người Việt cho những ai bắt đầu giảm cân với Keto, áp dụng theo đúng tỉ lệ 70:20:10, tỉ lệ tinh bột không quá 50gr/ ngày.
Mỡ thừa bay “vèo vèo” với Giảm cân theo thực đơn KETO 28 ngày
Tại sao không phải là thực đơn Keto 5 ngày hay thực đơn giảm cân 7 ngày? mà lại là thực đơn 28 ngày? Thực tế dù là thực đơn 5 ngày, 7 ngày hay 10 ngày đều có thể giảm được cân nặng tuy nhiên nếu như bạn cố gắng ép cân quá nhiều trong 1 khoảng thời gian ngắn, cơ thể không thích ứng kịp sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Vì thế, chị em nên lựa chọn thực đơn giảm cân keto chuẩn Việt Nam 28 ngày để vừa có thể giảm cân, giảm mỡ và tăng cường sức khỏe.
Thực đơn Keto ngày 1
Ngày đầu tiên áp dụng chế độ ăn keto đơn giản nhất:
- Bữa sáng: Trứng bác cà chua.
- Bữa trưa: Salad bò hun khói.
- Bữa tối: Cá hồi nấu măng tây.
Thực đơn ngày 2
- Bữa sáng: Trứng bác, húng quế sốt gà phô mai.
- Bữa trưa: Sữa hạt, sữa lắc.
- Bữa tối: Thịt viên phô mai, rau củ.

Thực đơn Ngày 3
- Bữa sáng: Bánh trứng phô mai.
- Bữa trưa: Salad tôm với quả bơ kèm sốt.
- Bữa tối: Sữa hạt.
Ngày 4
- Bữa sáng: Thịt lợn hun khói phết phô mai, sữa tươi
- Bữa trưa: Thịt bò hầm bi đỏ
- Bữa tối: Cá sốt
Ngày 5
- Bữa sáng: Trứng cuộn xúc xích
- Bữa trưa: Salad phô mai rau củ
- Bữa tối: Lẩu phô mai

Ngày 6
- Bữa sáng: Bơ hạt
- Bữa trưa: Thịt gà chiên sốt phô mai
- Bữa tối: Bánh mì nướng phô mai
Ngày 7
- Bữa sáng: Bánh mì, sữa hạt
- Bữa trưa: Trứng cuộc
- Bữa tối: Thịt lợn áp chảo

Thực đơn ngày 8
- Bữa sáng: Rau xào
- Bữa trưa: Salad cà ngừ áp chảo
- Bữa tối: Thịt bò sốt tiêu đen
Ngày 9
- Bữa sáng: Bánh mì phô mai kẹp thịt
- Bữa trưa: Bơ dầm
- Bữa tối: Cà ngừ áp chảo
Ngày 10
- Bữa sáng: Mỳ ý sốt cà chua
- Bữa trưa: Thịt lợn xông gói, salad rau củ kèm sốt
- Bữa tối: Phô mai thái miếng, bánh mì kẹp thịt bò nướng

Thực đơn KETO ngày 11
- Bữa sáng: Cá hồi
- Bữa trưa: Trứng cuộn
- Bữa tối: Thịt bò nướng
Ngày 12
- Bữa sáng: Bánh mì bơ kẹp trứng
- Bữa trưa: Cà hồi
- Bữa tối: Thịt bò bít tết
Ngày 13
- Bữa sáng: Salad cá ngừ
- Bữa trưa: Bánh mì sữa
- Bữa tối: Gà viên phô mai
Ngày 14
- Bữa sáng: Thịt bò bít tết
- Bữa trưa: Mỳ ý sốt
- Bữa tối: Măng tây sốt thịt

Với thực đơn Keto đơn giản trong 14 ngày bạn có thể giảm từ 3 – 4 kg. Tương tự cho 14 ngày tiếp theo bạn lặp lại thực đơn của 14 ngày đầu, sau 28 ngày bạn sẽ thấy cân nặng cải thiện rõ ràng. Đối với chế độ ăn Keto 28 ngày bạn áp dụng tương tự như thực đơn Keto 14 ngày, sau khi thực hiện xong 2 tuần với thực đơn giảm cân 14 ngày thì bạn lặp lại quá trình ăn kiêng giảm cân với Keto.
Trong quá trình thực hiện thực đơn Keto thì chú trọng nạp các chất chứa nhiều calo, chất béo và chỉ nạp tối đa 50gr tinh bột mỗi ngày.
Note: Thực đơn các ngày trên bạn cũng có thể áp dụng cho thực đơn giảm cân cho 30 ngày.
Đối tượng áp dụng
Chế độ ăn Keto không dành cho tất cả mọi người. Nhà nghiên cứu David Harper sau 6 năm tìm hiểu về Keto và cũng chính là người đã ăn Keto suốt quãng thời gian ấy cho biết: “Chúng ta không nên đưa tất cả mọi người vào chế độ ăn kiêng Keto bởi không phải ai cũng cần thiết giảm cân với Keto và không phải ai cũng phù hợp với cách giảm cân này”.
David Harper cũng cảnh báo mọi người không tự ý áp dụng chế độ ăn Keto, muốn học tập theo các bạn cần tham khảo ý kiến từ bác sĩ. Đặc biệt là những người có tiền sử bị các bệnh sau:
1. Bệnh thận.
2. Bệnh gan.
3. Bệnh tiểu đường.
4. Người rối loạn tiêu hóa khó chuyển hóa xeton.
5. Phụ nữ đang mang thai.
So sánh với thực đơn Keto thầy Viễn Trọng
Thầy viễn trọng là một trong những người tiên phong cho chế độ ăn kiêng giảm cân Keto hiện đại. Nếu như chế độ ăn kiêng truyền thống chỉ có thể ăn kiêng để giảm cân thì chế độ ăn kiêng của thầy Viễn Trọng còn chú trọng đến sức khỏe. Đối với thực đơn Keto Viễn Trọng việc giảm cân phải song song với an toàn sức khỏe, giảm cân khỏe mạnh.
Thực đơn giảm cân của thầy Viễn Trọng cũng tuân theo chế tỉ lệ 70:20:10 nhưng có khả năng ngăn ngừa bệnh tật, ngừa ung thư, hạn chế nguy cơ mắc tiểu đường và làm đẹp da.
Còn thực đơn Keto 28 ngày trên thì sao? Thực đơn đã được biến đổi để đáp ứng nhu cầu giảm cân của nhiều người và thu hút được sự quan tâm của nhiều người bởi hiệu quả và lợi ích mà nó mang đến.
Nhận xét: Giảm cân theo thực đơn KETO 28 ngày và thực đơn giảm cân Keto Viễn Trọng có nhiều điểm tương đồng.
Chế độ ăn KETO cho người ăn chay
Đối với người ăn chay trường muốn giảm cân có thể áp dụng thực đơn KETO CHAY với các thực phẩm chay như lạc, đậu phộng, đậu nành. Đậu phụ tuy bổ dưỡng nhưng lại nghèo vitamin, có chất ức chế protein và các chất gây bất lợi cho quá trình sinh sản ở nữ giới nên các bạn gái cân bằng lượng phù hợp.
Muốn giảm cân với thực đơn KETO chị em chỉ nên nạp tối đa 1500 calo/ ngày. Bạn có thể tham khảo chế độ ăn Keto chay sau đây:
Ngày 1: 200g lạc, 70g hạnh nhân, 50g hạt bí và ăn nhiều rau
Ngày 2: 300 g đậu phụ, rau củ luộc, 100g hạt dẻ
Ngày 3: 200g cơm dừa (không uống nước dừa), 100g hạt thông bóc vỏ, 2 thìa tinh dầu làm bánh nướng
Áp dụng thực đơn với hàm lượng calo tương đương cho đến ngày 28 bạn sẽ nhận được kết quả giảm đáng kinh ngạc mà vẫn có một cơ thể khỏe mạnh.
Thực đơn Keto chay sử dụng các loại hạt và rau củ
Những thực phẩm tuyệt đối không được ăn khi áp dụng theo thực đơn KETO
Không phải thực phẩm nào nhiều calo hoặc loại rau xanh nhiều chất xơ cũng có thể áp dụng trong chế độ ăn Keto. Bên cạnh những thực phẩm có thể sử dụng trong chế độ ăn Keto 28 ngày bạn tuyệt đối phải tránh xa các loại rau củ quả dưới đây:
+ Chuối, táo, cam, đu đủ, dứa
+ Rau củ có tinh bột: Khoai lang, khoai tây, khoai mỡ, đậu Hà Lan, ngô, sắn, đỗ
+ Các loại ngũ cốc: Bánh mì (nên hạn chế), yến mạch và bột yến mạch, lúa mạch, đồ uống có đường.
Những thực phẩm không nên ăn vì chúng chứa nhiều tinh bột
Thay vào đó bạn có thể sử dụng thường xuyên hơn các loại thực phẩm dưới đây để bổ sung năng lượng cần thiết cho thực đơn của mình
+ Trứng gà quê
+ Thịt: Bò, gà, lợn, cá béo, cá ngừ, cá hồi,
+ Sữa: Sữa béo, sữa hạt, sữa bò ăn cỏ, sữa chua nguyên chất không đường
+ Quả: Bơ, cơm dừa, dưa chuột, bí xanh, quả ô liu
+ Rau: rau chân vịt, rau lá xanh, rau họ cải, cần tây
+ Hạt: Hạt chia, hạt lanh, hạt điều, hạt óc chó, hạt dẻ cười, hạt đậu tương
+ Nước lọc, nước trà không đường, cà phê sữa Keto.
Trên đây là gợi ý Giảm cân theo thực đơn KETO cho 28 ngày. Để có thể đạt kết quả giảm cân như kỳ vọng, bạn cần tuân thủ nghiêm ngặt theo hướng dẫn, thực hiện đều đặn và không được bỏ cuộc.
Minh Cherry (tổng hợp)
Bên cạch các phương pháp giảm cân mất nhiều thời gian, bạn có thể tham khảo SILM X3 để được hỗ trợ giảm cân nhanh và an toàn – Giảm cân thiên nhiên được giới Nghệ sỹ tin dùng làm đẹp mỗi ngày.